Il blog del Babbuino 

Ecco qualche suggerimento su cosa leggere sotto l'ombrellone, per rimanere in tema ovviamente saranno tutti cibi collegati in modo più o meno diretto col cibo! Non abbiamo scelto solo classici libri da ombrellone ma abbiamo cercato, specialmente con alcuni titoli,...

26.4.2018

Il cibo svolge un ruolo fondamentale nella vita dell'uomo, da quello che viene messo in tavola e dall'approccio verso di esso, si possono scoprire tantissime cose sulle persone che abbiamo davanti: la loro cultura, le loro abitudini ma anche loro indole più pro...

22.3.2018

Parlando di cucina italiana e tradizioni non si può evitare di menzionare il celebre Pellegrino Artusi, che nel 1891 scrisse “La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene” con ben 790 ricette, storie e aneddoti che fotografano il gusto e la convivialità italiana d...

Abbiamo scelto 6 fra i migliori libri di barbecue che ci hanno mostrato la via verso le complesse tecniche di cottura al barbecue e alla griglia. Se volete avvicinarvi seriamente a questo mondo non potete che partire da qui!

5.8.2016

La settimana scorsa abbiamo invitato a cena i cugini di Marco per presentare loro ufficialmente i nuovi membri della nostra famiglia: Buina e Ganesh, i nostri gattini di pochi mesi. I cugini sono dei veri e propri gattofili esperti (Evelin e Giovanni in particolare che...

27.2.2016

Fuoco, acqua, aria e terra: partendo dalle trasformazioni elementari che avvengono in cucina il critico, editorialista del New York Times e gastronomo Michael Pollan ci guida in questa docu-serie del regista David Gelbin in 4 episodi, alla riscoperta del cibo autentico...

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Marco e Beatrice 

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Amanti della buona cucina, dei viaggi e della vita. Ci trovate a Verona o in giro per il mondo.

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