Il blog del Babbuino 

Le pettole sono delle deliziose frittelle che si mangiano calde dopo averle rotolate nello zucchero, sono un dolce del periodo natalizio e nel tarantino si cucinano tradizionalmente nel giorno di Santa Cecilia. La preparazione è molto semplice e di sicura riuscita, si...

18.10.2017

Ricetta di mousse al cioccolato bianco e nero con salsa ai lamponi

14.12.2016

Questa torta nella versione e coi trucchetti che vi darò oggi è veloce da fare e veramente semplice anche per chi in cucina è alle primissime armi.

Si tratta di una semplice base di biscotti sbriciolati e burro con sopra una crema aromatizzata al lime e guarnita coi lam...

5.12.2016

Fare le pastafrolle nel periodo natalizio è una vera e propria tradizione! Sui libri troverete diverse varianti della ricetta base (la migliore sarebbe quella solo farina, zucchero e burro ma è un po' più difficile da stendere) qui ne metterò una trovata sul Cucchiaio...

19.4.2016

 

Il mio primissimo approccio con la cucina sono stati i dolci che ho cominciato a cucinare quando ero ancora alle elementari. Sono partita dalle basi (per lo più dolci lievitati e biscotti), per evolvere verso quelli farciti, poi quelli ricoperti ed infine, arrivata ci...

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Marco e Beatrice 

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Amanti della buona cucina, dei viaggi e della vita. Ci trovate a Verona o in giro per il mondo.

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