Il blog del Babbuino 

Cosa mettere e come confezionare un cesto natalizio fai da te che possa stupire la persona che lo riceverà senza scadere nel banale ed usando un tocco personalizzato? In pochi passi vi spiegheremo come fare un cesto natalizio da zero: quali categorie di prodotti dovreb...

Abbiamo messo insieme una lista di idee regalo per la cucina in cui compaiono oggetti utili per cucinare ( di cui noi non possiamo più fare a meno) e regali invece legati al mondo del beverage: dall'enologia, ai cocktail al caffè pregiato. Ogni consiglio è legato a...

Nel 1882 Verona fu drammaticamente protagonista di una devastante piena dell'Adige che mise letteralmente la città in ginocchio. In pochi conoscono il volto della Verona fluviale che è arrivata a noi tramite foto e dipinti dell'epoca. Dai bellissimi mulini sull...

Scopriamo il bellissimo progetto di Federcongressi e Banco Alimentare insieme a Equovento, per il recupero del cibo rimasto inutilizzato durante gli eventi a favore di mense dei poveri, case famiglia e centri per rifugiati. Dal 2015 sono stati recuperati 122mila piatti...

3.10.2019

Oggi è molto facile acquistare carni online, ma quali sono le aziende che garantiscono una carne marezzata di alta qualità, e quelle dove possiamo trovare una sezione  del sito di vendita carne online facile, di immediata consultazione e veloce nella spedizione che pos...

Bento in giapponese vuol dire "comodo", questa tipologia di pasto collocato in pratiche scatole che possono essere portate in viaggio o a lavoro, permettono di prepararsi un pasto sano e bilanciato secondo la tradizione giapponese (che vuole che ci siano dent...

Marinare la carne è un'operazione semplice che può dare un tocco speciale alle vostre grigliate. Ecco come si prepara una marinata, come agisce sulla carne e 3 semplici ricette che potete ricreare agevolmente a casa vostra. Decidete sempre di prepararvela voi e dif...

In estate, l'aria di vacanza, le belle serate in giardino e il profumo di mare, fanno venir voglia di cucinare una buona cena di pesce e di condividerla con gli amici. Uno dei piatti di pesce (anzi, diciamo di molluschi) molto amato da tutti è la "pentola di c...

Il Gazpacho rappresenta insieme alla Paella uno dei piatti spagnoli più conosciuti nella gastronomia mondiale. Ecco una panoramica sulle diverse varianti che si possono mangiare in Spagna e due ricette per prepararlo a casa: quello andaluso e quello bianco senza pomodo...

25.6.2019

Tutti noi amanti della buona ciccia abbiamo sentito parlare di Angus, di Scottona, di Fassona, di Chianina, ecc… e le abbiamo sentite chiamare con numerevoli nomi Porterhouse, T-bone, Rib-eye, e ovviamente Fiorentina e costata; ma orientarsi veramente nel mondo delle b...

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Marco e Beatrice 

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Amanti della buona cucina, dei viaggi e della vita. Ci trovate a Verona o in giro per il mondo.

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Patate dolci cosa sono e 3 ricette per cucinarle al meglio

January 23, 2020

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