Il blog del Babbuino 

17.5.2018

Oggi vi daremo la ricetta dei tortelli di patate al ragù toscano che abbiamo imparato proprio qualche settimana fà al corso della scuola Lorenzo de Medici che abbiamo frequentato all'interno del bellissimo mercato di San Lorenzo a Firenze. Vi consiglio vivamente di...

28.11.2017

Un emozionante viaggio alla scoperta del vero Far West in sella ad un'Harley Davidson. Abbiamo cominciato col motoraduno più grande del mondo a Sturgis, per poi proseguire sulla strada piu' bella d'America fino all'ingresso nord del parco di Yellowstone...

22.1.2017

Veronetta: zona di Verona spesso un po' bistrattata dove stanno aprendo un sacco di nuovi locali ed attività! Fra locali storici e nuove aperture ecco come abbiamo passato una piacevole serata in questo quartiere.

11.7.2016

Era da tempo che volevamo mettere in piedi un evento gourmet per i nostri amici, e dopo aver pensato a tutto quello che ci sarebbe piaciuto far degustare ai nostri ospiti, durante un viaggetto, io e la Bea abbiamo partorito l’idea: Genitors Gourmet Party.

Genitors perch...

8.6.2016

 

Vista l’esperienza spettacolare e la buona riuscita della fiorentina, voglio condividere con voi l’esperienza di cottura della mitica bistecca che gli americani chiamano porterhouse.

 

 Prima di tutto e’ importantissimo sottolineare quanto sia importante scegliere gli i...

31.5.2016

Una mattina della settimana scorsa, mi sono svegliato con un tarlo nella testa, un’idea che continuava a balenarmi durante tutta la giornata, tra una riunione e l’altra, che volevo mettere in pratica il prima possibile:

Perche’ non provare a cucinare un gran pezzo di ta...

24.4.2016

Ciao a tutti,

oggi voglio rendervi partecipe di un esperimento venuto veramente bene...

Avevamo voglia di qualcosa di orientaleggiante da spizzicare durante l'aperitivo e ci e' venuta un'idea!!!

 

Provare una ricetta orientale adattata al gusto mediterraneo!

 

 

 

Esendo degli...

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Marco e Beatrice 

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Amanti della buona cucina, dei viaggi e della vita. Ci trovate a Verona o in giro per il mondo.

Per info e collaborazioni: ilbabbuinoghiotto@gmail.com

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